Gran Crudo di mare

Il menu “Tavolo dello Chef” Gran Crudo è dedicato a coloro che sanno osare mettendosi, “ad occhi chiusi”, nelle mani dello Chef Edoardo OLIVARI Con questa scelta verrete fatti accomodare in un tavolo esclusivo vicino alla cucina, per diventare vigili testimoni dell’operato dei nostri Chefs Il Menu consiste in 4 portate così composto: Gran Crudo di mare Primo Piatto – suggerito dal nostro Chef Pesce Pescato al sale (oppure al forno) – per tutti i commensali con un contorno di stagione Tavolozza del pasticcere i prodotti proposti rispetteranno l’offerta giornaliera del mercato Il Costo è di 120,00 p.p. ed è comprensivo dell’abbinamento di una verticale di Vini della selezione Zeffirino oltre ad acqua minerale, caffè